Kapsaicin - pár slov o chilli

0 komentáře

Mnoho známých a ceněných kuchyní světa je založeno na kořeněných produktech a koření. Některá exotická jídla jsou tak ostrá, že jejich konzumace může být skutečným problémem. Proto vyvstává otázka, co je zodpovědné za jejich specifickou chuť a vůni....
Zobrazit podrobnosti