Rostlinná bílkovina – více než jen luštěniny
0 komentáře
Přestože čočka, fazole a cizna jsou pilíři rostlinné stravy, téma tím není vyčerpáno. Mnoho lidí omezuje pojem „rostlinná bílkovina“ na luštěniny, přitom existuje celá řada dalších, stejně hodnotných produktů. Quinoa, známá jako quinoa, a Amarant jsou takzvané pseudoobiloviny...
Zobrazit podrobnosti
Quinoa – proč se vyplatí ji trvale zařadit do našeho jídelníčku?
0 komentáře
Quinoa je chutná a výživná, především však velmi zdravá, všestranně použitelná v kuchyni a snadno připravitelná. Může úspěšně nahradit rýži nebo brambory ve večeřích, a protože má mírně sladkou dochuť, hodí se nejen pro slaná jídla, ale také...
Zobrazit podrobnosti