Rýže, kaše a quinoa

Ačkoli rýže roste v teplém klimatu a v mokřadech a krupy jsou známou možností, jejíž zrna dozrávají v našem klimatu, mají tyto dvě potraviny mnoho společného. Jsou to plnohodnotné složky potravy, které dodávají správné množství vitamínů a minerálů.


Odborníci upozorňují, že čím méně zpracované krupy nebo rýže, tím jsou zdravější. Kromě toho, že je zařadíte do své každodenní stravy, je proto skvělý nápad sáhnout po nepražené pohance a hnědé rýži a používat je zaměnitelně s jinými druhy těchto produktů.

Rýže a krupy jako důležitá součást stravy

Krupy jsou jedním z nejlepších zdrojů vlákniny, která pozitivně ovlivňuje funkci střev. Tento druh potravy je poměrně kalorický, což je ideální pro lidi s vyššími nároky. Při odpovídajícím množství můžete při hubnutí dokonce zařadit do stravy i proso nebo pohanku. Krupy také obsahují vitamíny B a E a mimo jiné draslík, hořčík a zinek. Rýže má velmi podobné složení, které například obsahuje i železo, a je považována za velmi dobře stravitelné jídlo.

Rýže a krupy v obchodě Biogo

V obchodě Biogo najdete mnoho druhů bio krup a rýže. Jsou získávány od nejlepších producentů a obsahují velké množství vitamínů a stopových prvků. Vyplatí se zvolit bio verzi nebo rýži v méně oblíbených odrůdách, jako je basmati, jasmínová, černá nebo červená. Můžete z nich připravit velmi chutná jídla, která jsou především zdravá a dietní.