Bezlepková BIO směs na pečení chleba 5 zrn 475 g - BAUCK HOF

SLOŽENÍ

Celozrnná rýžová mouka*, kukuřičný škrob*, celozrnné rýžové vločky*, celozrnná proso mouka*, pohankový kvásek v prášku* (pohanková mouka*, quinoa mouka*, startovací kultury), expandovaná quinoa*, kukuřičná mouka*, pohankové vločky*, zahušťovadlo: karobová mouka*, prášek do pečiva (kypřící prostředek: hydrogenuhličitan sodný, regulátor kyselosti: monokaliumtartrát, kukuřičný škrob*), mořská sůl, zahušťovadlo: xanthan (* z kontrolovaného ekologického zemědělství)

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100g
Energetická hodnota: 1443 kJ / 341 kcal
Tuky: 1,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g
Sacharidy: 72 g
z toho cukry: 1,0 g
Vláknina: 4,4 g
Bílkoviny: 6,3 g
Sůl: 2,3 g

INFORMACE O ALERGENECH
Může obsahovat sójové boby, ořechy, sezamová semínka a skořápky.
PŘÍPRAVA
1. Předehřejte troubu s funkcí horní a spodní ohřev na 225 stupňů Celsia
2. Smíchejte směs s 475 ml vlažné vody metličkou nebo ručním mixérem
3. Těsto míchejte, dokud nebude hnětené
4. Těsto vložte do vymazané formy na pečení (25 x 10 cm)
5. Povrch uhladťe lžící navlhčenou vodou a poté potřete olejem
6. Těsto nařežte uprostřed nožem namočeným v rozpuštěném tuku. Pečte chléb v předehřáté troubě při 225 stupních Celsia po dobu 50-60 minut
7. Po upečení vyjměte chléb z formy a nechte vychladnout.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Na chladném a suchém místě.

Výrobce - název a adresa: BAUCK GMBH, DUHENWEITZ 4, 29571 ROSCHE