Danisco finský xylitol 1kg BIOMUS

Xylitol. Březový cukr Danisco Finsko 1000g Xylit BIOMUS

Technické informace o chemických činidlech:

• Synonyma: Březový cukr, (2R, 4S)-Pentano-1,2,3,4,5-pentaol
• Typ: Čistý
• Čistota: Čistý
• Chemický vzorec: C₅H₁₂O₅
• Číslo CAS: 87-99-0
• Číslo ES: 201-788-0
• Čistá hmotnost: 1000g

Příklady profesionálního využití v různých odvětvích:

• Potravinářský průmysl: Sladidlo: Xylitol, známý také jako březový cukr, se v potravinářském průmyslu používá jako nízkokalorická náhrada cukru. Nachází uplatnění v široké škále produktů, jako jsou sladkosti, žvýkačky, pečivo a nápoje. Xylitol má přibližně stejnou sladivost jako cukr, ale méně kalorií a menší vliv na hladinu cukru v krvi.
• Zubní lékařství: Prevence zubního kazu: V zubním lékařství se xylitol používá v zubních pastách, ústních vodách a žvýkačkách. Pomáhá snižovat zubní plak, brání růstu bakterií způsobujících zubní kaz a podporuje remineralizaci zubní skloviny.
• Farmaceutický průmysl: Výroba léčiv: Ve farmaceutickém průmyslu se xylitol používá jako nosná látka a sladidlo v lécích, vitaminových doplňcích a sirupech proti kašli. Zlepšuje chuť léků a usnadňuje jejich užívání.
• Zpracování potravin: Zlepšení textury: Při zpracování potravin se xylitol používá ke zlepšení textury a trvanlivosti potravin. Udržuje pečivo déle vláčné a zabraňuje krystalizaci cukru v cukrovinkách.
• Produkty pro diabetiky: Diabetická sladidla: Xylitol se často používá v produktech pro diabetiky, protože má menší vliv na hladinu cukru v krvi. Je oblíbenou přísadou v bezcukrových a diabeticky vhodných potravinách a nápojích.
• Kosmetický průmysl: Péče o pleť: V kosmetickém průmyslu se xylitol používá jako hydratační činidlo a zlepšovač textury v produktech péče o pleť. Pomáhá hydratovat pokožku a zlepšovat texturu krémů a pleťových vod.
• Krmivo pro zvířata: Bezpečné produkty pro psy: Zatímco xylitol je pro mnoho zvířat toxický, používá se ve speciálních produktech pro určitá domácí zvířata, která na něj nemají negativní reakce. Je však důležité dbát na to, aby xylitol nebyl používán v produktech pro psy, protože je pro ně vysoce toxický.

Doporučené skladovací podmínky:

Xylitol by měl být skladován na suchém a chladném místě, chráněn před slunečním světlem a teplem. Měl by být uchováván v těsně uzavřených nádobách, mimo dosah vlhkosti a chemických látek. Výrobek by měl být skladován mimo dosah dětí a domácích zvířat. Obal by měl obsahovat odpovídající označení a štítky varující před riziky a popisující manipulaci s výrobkem v případě expozice.