Čerstvé fialové batáty BIO (cca 1 kg)

Upozornění! Minimální logistické množství je 1 kg. Prodáváme pouze násobky tohoto množství.

- zdroj vitamínů a minerálů
- alternativa k bramborám
- doporučeno pro dezerty

Batát (Ipomoea batatas (L.) Poir.), také nazývaný sladký brambor, batát nebo kūmara, je vytrvalý druh z Střední a Jižní Ameriky, který roste po celém světě, nejčastěji v tropech. Do Evropy se dostal díky výpravám Kryštofa Kolumba, v přírodě se nevyskytuje volně.
Batát je sladký, šťavnatý bramborový hlíza s kuželovitým tvarem a vysokou užitnou hodnotou. Podle odrůdy má barvu žlutou, červenou, hnědou, béžovou, bílou, oranžovou nebo fialovou a je cenným zdrojem vitamínů a minerálů. Mezi jeho složky patří beta-karoten, vitamíny skupiny B, vitamín C, železo, hořčík, vápník a draslík.
Batáty se používají různými způsoby, jsou perfektní alternativou k bramborám, jako pyré nebo hranolky. Mohou být pečené, smažené, dušené nebo tradičně připravené a přidávané do dezertů a sladkých pochoutek.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte na chladném a suchém místě

Fialové batáty jsou zabalené v síťce.