Celé hřebíčky - 40 g VIVIO

Celé hřebíčky - použití v kuchyni a nejen tam

Hřebíček se vyznačuje nejen mnoha zdraví prospěšnými vlastnostmi, ale také výjimečnou chutí. Proto jsou rozšířené v kuchyních po celém světě. Stojí za to je použít jak při PŘÍPRAVĚ vánočních kompotů, svařeného vína, tak i koláčů. Kromě toho chuť hřebíčku dobře ladí s aromatickým vepřovým masem a kysaným zelím. Dále se vyplatí přidat je do domácích paštik a dokonce i do omáček na těstoviny. Zajímavé je, že hřebíček může být také účinným prostředkem k odstranění potravinových molů v kuchyni.

Díky svým jedinečným aromatickým vlastnostem se hřebíčkový olej používá také při masážích a relaxačních koupelích. Je také důležité vědět, že nálev připravený z celých hřebíčků může být účinným tonikem s čistícími a antibakteriálními vlastnostmi.

Použití v kuchyni:
• Hřebíček se používá k ochucení kompotů, vín a likérů. Používá se také k ochucení pečeně, houbových marinád, omáček a koláčů.
• Hřebíček se používá v uzeninách a rybích marinádách.
• Zajímavé je, že v Indonésii se hřebíček zpracovává na cigarety smícháním s tabákem.