Žluté kari koření bez lepku BIO 50 g (sáček) - ONOFF SPICES

Curry je mnohoznačný pojem, který popisuje obecně specifický způsob kořenění pokrmů, který k nám přišel z Indie a zdá se, že se definitivně usadil. V Polsku se slovo curry nejčastěji používá k popisu směsi koření, která zahrnuje kurkumu, sůl, koriandr, kmín, hořčici, zázvor, pepř a chilli, někdy také skořici, šalotky, hřebíček, kardamom, česnek nebo muškátový oříšek. Slovo curry však pochází z tamilského kari a znamená přesně omáčka, a v tomto smyslu se obvykle používá ve svých rodných oblastech. Více či méně pálivá curry omáčka se v indické kuchyni nalévá na maso, zeleninu, ryby, sýr nebo smíšená jídla. Žlutá bio thajská pasta je mírnější než její červené a zelené protějšky. V kombinaci s masem, rybami nebo zeleninou vzniká nádherně vonící, chutné jídlo. Pasterizovaný produkt. Balení obsahuje 2 návrhy porcí.

PŘÍSADY

Šalotky*, citronová tráva*, sůl, česnek*, červená chilli paprička* 10%, koriandr*, galgán*, zázvor*, kmín*, kurkuma*, konzervant: kyselina citronová (* Složka z kontrolovaného ekologického zemědělství)

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g
Energetická hodnota - 418 kJ / 100 kcal
Tuky - 2,5 g
- z toho nasycené mastné kyseliny - 0 g
Sacharidy - 21 g
- z toho cukry - 3,0 g
Vláknina - 6,0 g
Bílkoviny - 4,0 g
Sůl - 13 g

ČISTÁ HMOTNOST: 50 g
POUŽITÍ
320 ml kokosové smetany dejte do hrnce. Přidejte obsah balení a zahřejte, aby se uvolnily chutě. Přidejte 300 g ryb, masa nebo zeleniny a duste, dokud vše není uvařené. Dochutíte třtinovým cukrem a rybí omáčkou.

DOPORUČENÉ SKLADOVACÍ PODMÍNKY
Skladujte v suchu, chladu a stínu.

Výrobce – jméno a adresa: ONOFF SPICES BV, Postbus 8090, 3301 CB Dordrecht