Velké balení (kg) - čerstvé zelí špičkové BIO (polské) (cca 8 kg)

Upozornění! Logistické minimum je 8 kg. Prodáváme pouze násobky tohoto množství.

- může pomoci při hubnutí
- zdroj vitamínů a minerálů
- výborné do salátů

Zelí je zelená rostlina z čeledi brukvovitých. Ve volné přírodě se vyskytuje především v Evropě, zejména ve Středomoří. Jeho mnoho druhů, kříženců a odrůd se pěstuje jako zelenina v mnoha částech světa. Mezi příbuzné zelí patří: růžičková kapusta, brokolice, květák, kedluben a kadeřávek.
Na rozdíl od všeobecného přesvědčení je zelí zdravá a ne tak těžko stravitelná zelenina. Svou špatnou pověst si získalo především díky těžkým, kalorickým přísadám, jako je slanina nebo vepřové koleno. 100 g zelí obsahuje asi 40 kcal a je bohaté na vitamíny – A, B, C, E a K – a minerály – vápník, draslík, hořčík a železo.
Zelí lze připravovat mnoha způsoby. Nejčastěji se podává syrové ve formě salátů, ale nic vám nebrání v tom, abyste ho vařili, smažili nebo dusili. Mezi tradiční pokrmy polské kuchyně, bez kterých si nelze představit, bychom měli zmínit bigos, zelné závitky a zelnou polévku. Při hledání nových kulinářských zážitků s jeho použitím stojí za to vyzkoušet i asijskou kuchyni.
Kedluben se kromě charakteristického tvaru vyznačuje šťavnatými, křupavými listy, které jsou u hlavy méně husté. Chuť se od svých příbuzných výrazně neliší, je ale o něco jemnější a dokonce lehce nasládlá.

Baleno: Karton. p>

DOPORUČENÉ SKLADOVACÍ PODMÍNKY
DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ při 1-5 °C
Výrobce - název a adresa: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO