Provensálské bylinky 40g VIVIO

Použití v kuchyni – k čemu bylinky použít?

Přestože provensálské bylinky pocházejí z francouzské kuchyně, lze je použít i v pokrmech typických pro jiné regiony světa. V polské kuchyni se také dobře uchytily. Jejich nepřekonatelnou výhodou je univerzálnost. Můžete je úspěšně přidávat do polévek, omáček, salátů, vajec a všech druhů nakládané zeleniny. Nejenže obohacují chuť masových pokrmů, ale také ryb a mořských plodů. Provensálské bylinky jsou také vhodné k grilování. Jsou zdravější, protože představují přírodní alternativu k hotovým kořením s přídavkem soli a umělých dochucovadel. Přidávají se k pečením, mletému masu, grilovaným pokrmům, drůbeži a rybím specialitám. Můžete je smíchat s olivovým olejem nebo citronovou šťávou. Provensálské bylinky se také používají k ochucení raných brambor před pečením. Doporučují se jako koření k tučným jídlům. Zlepšují také chuť dietních pokrmů s malou variabilitou. Vneste do své kuchyně nádech středomořských chutí. Vyzkoušejte osvědčené recepty s přidáním provensálských bylinek.

Bazalka, oregano, tymián, saturejka, estragon, rozmarýn