{"product_id":"mandelmehl-250g-vivio","title":"Mandlová mouka 250g - VIVIO","description":"\u003cp\u003e Mandlová mouka není nic jiného než produkt získaný z mletých mandlových jader. Tato rostlina z čeledi růžovitých se přirozeně vyskytuje v Malé a Střední Asii. Nicméně dnes lze její četné kultivary najít i v Evropě \u003cem\u003e (s důrazem zejména na středomořskou oblast) \u003c\/em\u003e . Bohužel v Polsku nejsou klimatické podmínky pro pěstování této rostliny příznivé. Přesto i u nás můžeme najít několik zástupců tohoto úžasného stromu.\u003cbr\u003eMandlová jádra, jak se mandlím říká, jsou považována za jedny z nejzdravějších ořechů. Zajímavé je, že ve světě existují dva druhy. První, které se vyznačují sladkou chutí, se často používají v kuchyni a z nich se vyrábí chutná mandlová mouka. Druhý, který se vyznačuje hořkou chutí díky vysokému protirakovinnému potenciálu, se často používá v kosmetickém a farmaceutickém průmyslu. Stojí za zmínku: jak mandle, tak mouka z nich vyrobená jsou nejen chutné, ale především skutečným pokladem cenných živin pro zdraví. Patří mezi ně bílkoviny a esenciální \u003cem\u003e nenasycené mastné kyseliny (včetně mononenasycených a polynenasycených mastných kyselin) \u003c\/em\u003e . Tento produkt je také schopen zásobovat naše tělo cennými minerály, jako je hořčík, fosfor, vápník a draslík, a nenahraditelnými vitamíny \u003cem\u003e (s důrazem zejména na vitamín E, který mnozí považují za vitamín mládí) \u0026lt; \/em\u0026gt; \u003cbr\u003e Ačkoli je mandlová mouka na polském trhu relativně oblíbená teprve krátkou dobu, ukazuje se, že se používala již ve 13. století. Tehdy byla základem italského dezertu složeného z mandlové mouky, vajec, másla a cukru. Zajímavé je, že obdivovatelem této pochoutky byl údajně sv. František z Assisi. Středověká literatura také obsahuje informace o použití mletých mandlí k zahušťování polévek a omáček. Mandlová mouka je krémový prášek s příjemně sladkou chutí. Nejdůležitější je, že není jen velmi chutná a užitečná v kuchyni, ale především může mít pozitivní vliv na naše zdraví a každodenní pohodu. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e SLOŽENÍ \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Mandlová mouka. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energetická hodnota - 2104 kJ \/ 508 kcal \u003cbr\u003e Tuky - 45,22 g \u003cbr\u003e - z toho nasycené mastné kyseliny - 4,32 g \u003cbr\u003e Sacharidy - 6,20 g \u003cbr\u003e - z toho cukry - 5,30 g \u003cbr\u003e Bílkoviny - 19,13 g \u003cbr\u003e Sůl - 0,01 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e HMOTNOST: \u003c\/strong\u003e 250 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e POUŽITÍ \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Mandlovou mouku lze v naší kuchyni použít mnoha různými způsoby. Je ideální jako náhrada běžné pšeničné mouky. Stojí za to ji použít například: \u003cbr\u003e - Při pečení chutných muffinů, vícezrnných sušenek a dokonce i pizzy; \u003cbr\u003e - Při pečení zdravého chleba; \u003cbr\u003e - Při pečení sladkých palačinek nebo lívanců; \u003cbr\u003e - Při obalování masa; \u003cbr\u003e - Při zahušťování aromatických polévek a omáček; \u003cbr\u003e - Při přípravě domácích zmrzlinových dezertů a dokonce i výživných ovocných smoothies. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e Skladujte v chladu a suchu.","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40672683294754,"sku":"5902115105760","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/4114\/4354\/products\/85066.jpg?v=1659992247","url":"https:\/\/biogo.de\/cs\/products\/mandelmehl-250g-vivio","provider":"Biogo.de","version":"1.0","type":"link"}