Matcha čajový prášek BIO 30 g - LEBENSBAUM

SLOŽENÍ

Matcha prášek ze zeleného čaje * (* z kontrolovaného ekologického zemědělství)

POPIS
Matcha je čaj z Jižní Koreje, z vulkanického ostrova Jeju. Má charakteristickou svěží a sladkou vůni.
Složitý výrobní proces tohoto původního čaje je založen na staletých buddhistických tradicích. Je to meditativní zážitek pro smysly.

PŘÍPRAVA
ProcesPŘÍPRAVY čaje je velmi důležitý. V Japonsku může tento proces trvat hodiny, takže to lze nazvat ceremonií.
Můžeme to však připravit mnohem rychleji. Měli byste přivést vodu k varu a přibližně 5 minut nalévat 80 ml, aby se voda ochladila na teplotu 70 - 80 stupňů C.
Umístěte sítko na misku a nalijte čaj v množství půl čajové lžičky, maximálně jednu zarovnanou čajovou lžičku (2-3 špetky prášku), a poté přelijte předem odměřenou vodou.
Poté důkladně míchejte nahoru a dolů speciální bambusovou štětkou, dokud se nevytvoří pěna. Takto připravený matcha je připraven k pití.
Měl by se vypít ve 3 - 4 doušcích a je dobré ho nenechávat příliš dlouho stát, protože se čaj pak usadí na dně a může mít méně příjemnou chuť.

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Skladujte v chladu a suchu.