{"product_id":"tahini-sesampaste-330g-vivio","title":"Tahini-Sesamová pasta 330g - VIVIO","description":" \u003cp\u003e Tahini je také známá jako sezamové máslo. Tato pasta se vyrábí z lehce pražených sezamových semínek mletím, hnětením nebo drcením. Díky tomu je ořechová chuť ještě intenzivnější. Vzhledem k vysokému obsahu tuku má pasta olejovitou konzistenci. Oddělení tuku a sezamového másla je přirozený proces. Před konzumací pastu jednoduše promíchejte. Jak chutná tahini? Chuť pasty se může lišit v závislosti na způsobu přípravy. Někteří lidé se ptají, proč je tahini hořké. Hořkost je charakteristická pro pastu z neloupaných sezamových semínek. Všichni milovníci sezamu si tahini jistě zamilují. \u003cbr\u003e Sezamová pasta se mimo jiné používá k výrobě hummusu a chalvy. Je důležitou ingrediencí v kuchyni Izraele, Iráku, Sýrie, Libanonu, Turecka, Řecka a severní Afriky. Sezamovou pastu najdete také v indických a čínských pokrmech. Prodává se čerstvá nebo sušená. Vhodná je i k zamražení. Sezamové máslo bylo poprvé zmíněno před 4000 lety v Mezopotámii. Název pasátového větru pochází ze slova „tahana“, což v arabštině znamená „drtit“. Sezam byl ve starověku nejen cennou potravinou, ale také lékem.\u003cbr\u003eSezamová pasta zásobuje naše tělo nenasycenými mastnými kyselinami (především kyselinou linolovou a olejovou). Je také zdrojem aminokyselin (methionin, fenylalanin a tryptofan). Tahini se skládá z 60 % tuků a 20 % vysoce stravitelných bílkovin. Sezamová pasta je bohatá na vitamíny skupiny B, kyselinu listovou, riboflavin a niacin. Dále obsahuje železo, mangan, zinek, vápník, hořčík a velké množství vlákniny. Sezamové máslo má pozitivní vliv na naše tělo. Je zvláště doporučováno pro lidi s vegetariánskou stravou, protože pomáhá doplnit nedostatek bílkovin. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e SLOŽENÍ \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Pražené loupané sezamové semínko. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energetická hodnota - 2844 kJ \/ 688 kcal \u003cbr\u003e Tuky - 59,9 g \u003cbr\u003e - z toho nasycené mastné kyseliny - 6,66 g \u003cbr\u003e Sacharidy - 10 g \u003cbr\u003e - z toho cukry - 1,6 g \u003cbr\u003e Vláknina - 7,9 g \u003cbr\u003e Bílkoviny - 23,2 g \u003cbr\u003e Sůl - 0,033 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTO HMOTNOST: \u003c\/strong\u003e 330 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e POUŽITÍ \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Evropané přesně nevědí, jak se sezamová pasta používá v kuchyni, a přitom je nesmírně univerzální. Je základní složkou hummusu a lilekové pasty zvané Baba Ghanoush. Její chuť výborně ladí s datlemi a čokoládou. Můžete přidat tahini do své ovesné kaše nebo ji použít jako alternativu k běžnému máslu a natřít ji na sendviče. Tak připravíte chutnou a výživnou snídani, která bude skvělou změnou pro všechny členy domácnosti. Pastu můžete použít i na sladké pečení. Můžete z ní udělat lahodné sušenky, připravit skvělý krém na dort nebo do vafle. Tahini se také hodí k suchým pokrmům. Používá se k přípravě různých druhů dipů, svačin a salátů (např. s kuřecím masem). Experimentujte a vychutnejte si autentickou chuť sezamového másla. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Skladujte v chladu a suchu. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40672687226914,"sku":"5902115129506","price":7.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/4114\/4354\/products\/85141.jpg?v=1659992356","url":"https:\/\/biogo.de\/cs\/products\/tahini-sesampaste-330g-vivio","provider":"Biogo.de","version":"1.0","type":"link"}