K dispozici 24/7
Měna

Veškeré nové a nepoužité produkty u nás v obchodě můžete do 30 dnů od doručení bez problémů vrátit a obdržíte plnou náhradu.
Pokud chyba vznikla na naší straně (např. nesprávný nebo poškozený produkt), samozřejmě hradíme náklady na zpětnou dopravu. 🚚✅
Náhrada je provedena do 7 dnů od obdržení vašeho vráceného zboží.
Ve většině případů je to ještě rychlejší!
POPIS
Xanthanová guma pro potraviny 100 g AGNEX
- Zahušťovadlo
- Stabilizátor
- Kypřidlo
Xanthanová guma je mikrobiální polysacharid získaný fermentací sacharidů bakteriemi Xanthomonas campestris. Je to bílý nebo krémový prášek či granule, známé v potravinářském průmyslu jako E415. V těžebním průmyslu se používá jako produkt zvyšující viskozitu vrtných kapalin. Nejčastěji se však používá v potravinářské výrobě jako kypřidlo a stabilizátor, stejně jako zahušťovadlo. Velmi často se používá při výrobě bezlepkových potravin. Je velmi dobře rozpustný a v přítomnosti vody bobtná a vytváří kaši. Jako stabilizátor zachovává chuť a strukturu potravin. Jako želírující a zahušťovací prostředek se nejčastěji používá při výrobě džemů, želé, omáček a dalších dezertů.
PŘÍDAVNÉ LÁTKY
Xanthanová guma
SKLADOVÁNÍ
Skladujte v dobře uzavřené nádobě na suchém a chladném místě.
Získejte nejnovější informace o nových produktech 🧪 a nadcházejících nabídkách 🛍️.
Děkujeme za přihlášení k odběru!
Tento email byl zaregistrován!
