Medicinske egenskaber og anvendelse af vanilje

0 kommentarer

For at vanilje får sine berømte aromatiske egenskaber, skal den gennemgå en seks måneders proces. Selvom vaniljebærrene høstes fuldt modne, er de lugtløse. Først under den seks måneder lange proces – skiftevis fermentering og tørring af bærrene –...
Se detaljer