Plantebaserede drikke – er de en god erstatning for komælk?
0 kommentarer
Plantedrikke har i de seneste år stormet hylderne i butikkerne. Udvalget bliver større hvert år. De adskiller sig ikke kun ved det plantemateriale, de er lavet af, men også ved forskellige tilsætningsstoffer og smagsvarianter. Alt dette kan få...
Se detaljer
Vegetarisme - en midlertidig modedille eller en ny livsstil
0 kommentarer
Den vegetariske kost har været kendt siden oldtiden. Den blev hovedsageligt brugt af etiske og religiøse grunde. I dag bliver vegetarisme mere og mere populært, især af sundhedsmæssige, etiske og moralske årsager, men også på grund af den stigende økologiske...
Se detaljer
Vegetarisme ikke så åbenlys, eller om hvad hvem spiser
0 kommentarer
På spørgsmålet om, hvad vegetarisme er, ville de fleste mennesker uden tøven svare, at det er en det handler om plantebaseret ernæring, der udelukker kød og kødprodukter fra den daglige kost. Det viser sig dog, at sagen er meget mere...
Se detaljer
