Decaffeineret kaffe i praksis – hvorfor og for hvem?

0 kommentarer

På grund af sin unikke smag, aroma og stimulerende egenskaber er Kaffe i øjeblikket en af de mest populære drikkevarer. Det naturlige koffein i kaffe er en ingrediens, der på den ene side forbedrer koncentrationen og giver et næsten øjeblikkeligt...
Se detaljer

Færdige ramen med shiitake-svampe - prøv noget særligt

0 kommentarer

Færdigretter nydes desværre ikke det bedste ry. Uanset om det skyldes dårlig sammensætning eller tvivlsom smag, har de hidtil været betragtet som uattraktive, men ofte som en nødvendig erstatning for en hjemmelavet aftensmad. Markedet tilbyder dog i øjeblikket et...
Se detaljer

Er agar sundt, og hvordan erstatter det gelatine?

0 kommentarer

På jagt efter et alternativ til traditionel gelatine støder man let på agar pulver. På grund af dets egenskaber kan agar ikke kun forbedre tilberedningen af dine yndlingsretter, men også give kroppen en række fordele. Hvad er dette...
Se detaljer

Asparges - sundt og lækkert

0 kommentarer

Asparges er et forårshit, der er meget populært i maj. Vi kan nemt finde dem på byernes basarer samt på butikkernes hylder. Lad os derfor undersøge, hvilke egenskaber de har, hvad der kendetegner dem, og i hvilke varianter...
Se detaljer