BIO BYGGRYN (RÅMATERIAL) (25 kg)

INGREDIENSER

Byggrød * 100% (* ingrediens fra kontrolleret økologisk dyrkning)

BESKRIVELSE
Økologisk byggrød lavet af skrællet byg. Perfekt som tilbehør til supper, f.eks. i den berømte polske bygsuppe, og som ingrediens i hovedretter i kombination med braiserede grøntsager og friske krydderurter.

TILBEREDNING
Den tidligere skyllede grød bør koges i saltvand i forholdet 1:3 (1 portion til 3 portioner vand) ved svag varme i ca. 20 minutter.

NÆRINGSVÆRDI PR. 100 g
Energi - 1414 kJ / 335 kcal
Fedt - 2,1 g
heraf mættede fedtsyrer - 0,5 g
Kulhydrater - 63 g
inklusive sukker - 5,6 g
Protein - 11 g
Salt - 0,05 g

ALLERGENINFORMATION
Anlægget opbevarer også korn med gluten, jordnødder og andre nødder, sesam, sojabønner.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt.