EI-ALBUMINA (PULVER) - ren 10 g

Tekniske oplysninger om kemiske reagenser:

• Kemisk formel: Ikke relevant (proteinblanding)
• CAS-Nummer: 9006-59-1
• EG-Nummer: 232-692-7
• Synonymer: æggealbumin, proteinpulver
• Genre: Ren
• Renhed: højren
• Udseende: lysegult pulver
• Emballage: plastbeholder
• Holdbarhed: mindst 6 måneder fra levering
• Opløselighed: vandopløselig
• Kilde: Æggehvide af animalsk oprindelse
• Molekylvægt: ~45 kDa (hovedbestanddel – ovalbumin)

Eksempler på professionelle anvendelser i forskellige brancher:

• Fødevareindustrien: Æggealbumin bruges som stabilisator, skumdanner og emulgator ved fremstilling af slik, bageriprodukter og desserter.
• Kosmetikindustrien: Anvendes i hudplejeprodukter til at forbedre teksturen og levere naturlige proteiner, der bidrager til hudpleje.
• Farmaceutisk forskning: Anvendes som bestanddel i næringsblandinger og som referenceprotein i biokemiske undersøgelser.
• Forskning og udvikling: Æggealbumin bruges som standardprotein til kalibrering, til belægning af mikrotiterplader eller som bindemiddel i immunologiske tests (ELISA).
• Fotografi: Historisk brugt i fototeknik til fremstilling af emulsioner til fotopapir (albuminpapir).

Fareoplysninger på produktets etiket:

Ingen mærkning påkrævet i henhold til CLP-forordningen.

Sikkerhedsoplysninger på produktets etiket:

Produktet er generelt ufarligt, men kan ved indånding forårsage allergiske reaktioner. Undgå kontakt med hud og øjne. Minimér støvdannelse.

Begrænsninger: Kun til brug af fagfolk eller til forskningsformål.

Anbefalede opbevaringsbetingelser:

1. Opbevares på et tørt, godt ventileret sted.
2. Beskyt mod fugt og direkte sollys.
3. Opbevares i originalemballage eller i passende mærkede beholdere.
4. Opbevares ved stuetemperatur eller i henhold til produktspecifikationerne.
5. Undgå kontakt med kemiske reagenser for at forhindre krydskontaminering.