Friske hvide søde kartofler BIO (ca. 1 kg)

- Kilde til vitaminer og mineraler
- et alternativ til kartofler
- anbefalet til desserter

Kartoffelwolf (Ipomoea batatas (L. Poir.) også kendt som sød kartoffel, sød kartoffel, patat eller kūmara er en flerårig art, der stammer fra Mellem- og Sydamerika. Den dyrkes ivrigt over hele verden, vokser mest i den tropiske zone og kom til Europa takket være Christoffer Columbus' ekspeditioner, hvor den ikke findes i det vilde.
, en saftig, kegleformet knold med stor nytteværdi. Afhængig af sorten forekommer den i farverne gul, rød, brun, beige, hvid, orange og violet. Den er en værdifuld kilde til vitaminer og mineraler, carotin, B-vitaminer, vitamin C, samt jern, magnesium, calcium og kalium.
Sød kartofler bruges af mange på kulinariske måder. De fungerer som et alternativ til kartofler, som mos eller pommes frites. De kan bages, steges, dampes eller tilberedes traditionelt og tilføjes til desserter og søde snacks.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares køligt og tørt

Hvide søde kartofler pakkes i et net.