Kogte rødbeder BIO (polsk) (ca. 0,50 kg)

- Eisenquelle
- Kilde til vitaminer og mineraler
- anbefalet til salater og supper

Rødbede (Beta L.) er en staude, en et- eller toårig plante fra amarantfamilien. Alle kendte sorter stammer fra den vilde rødbede, der har sin vugge i Mellemøsten.
Rødbede, kendt siden det gamle Babylon, er en rig kilde til jern, en anerkendt bloddannende virkestof. Ud over dette udmærker disse dybt røde grøntsager sig ved et højt indhold af magnesium, kalium, zink, fosfor, vitamin A, B, C, E, K, antioxidanter og kostfibre.
Rødbede er sundest spist råt, det er en fremragende tilføjelse til salat, men passer også godt i suppe eller i duet med kød.

ANBEFALET OPBEVARING
Opbevares køligt og tørt