Grøntsager Grøntsager 1 kg - VIVIO

Grøntsager fra mærket VIVIO er et perfekt tilbud for alle elskere af traditionelle smage. Det, der adskiller dem fra andre produkter på markedet, er først og fremmest den enkle sammensætning. I vores grøntsagssuppe undgår du unødvendige konserveringsmidler eller kunstige farvestoffer og får dens unikke farve gennem gurkemeje, en krydderi fra gruppen af "superfoods". Og hvilke ingredienser består VIVIO-grøntsagerne af?
For det første: PASTINAK – en grøntsag, der er relativt sjælden i vores køkken. Alligevel bliver den mere og mere populær år for år og er lettere at finde i fødevarebutikker. Interessant nok var pastinakker til stede på polakkernes borde længe før kartoflernes udbredelse. Den var en værdifuld kilde til kulhydrater og samtidig værdifulde vitaminer (inklusive vitamin C) og mineraler. Pastinak er en plante fra sellerifamilien. Den består af en cremefarvet rod, der ligner den populære persille til forveksling. Ligesom persille understreger pastinak perfekt smagen af vores supper. Derfor er denne grøntsag en af hovedingredienserne i VIVIO-grøntsagerne.
For det andet: GULERØDDER - en af verdens mest populære grøntsager. Ikke overraskende, for gulerødder er ikke kun lækre, men også ekstremt sunde. Vi kan spise dem uden problemer både rå og kogte. Denne grøntsag er også en ideel base til tilberedning af vitaminrige safter. Derudover er gulerødder en uundværlig ingrediens i næsten alle supper og grøntsagsgratiner. Det er dem, der giver VIVIO-grøntsagerne en delikat sødme, der fremhæver aromaen af vores mad vidunderligt. På dette punkt skal det nævnes, at orange gulerødder er en fremragende kilde til beta-caroten samt mineraler, der støtter vores krops funktion.
For det tredje: MAJS – er en plante, vi mest forbinder med sommeren. I denne periode er de hyppigste gæster ved vores borde. Majs er både sød og behageligt sprød. Interessant nok understreger dens tørrede form perfekt smagen af supper og saucer lavet af friske grøntsager. Ved at tilføje majs til vores grøntsager har vi ikke kun tænkt på dens unikke smag, men også på indholdet af sundhedsmæssigt værdifulde næringsstoffer, herunder vitaminer og mineraler. Majs er en fantastisk kilde til stivelse. Derudover indeholder den store mængder kalium, magnesium og fosfor. Desuden finder vi sundhedsmæssigt værdifuldt vitamin A og små mængder vitamin E.
For det fjerde: LØG - en almindelig, men undervurderet ingrediens i vores køkken. Den udmærker sig ved en skarp aroma, der passer godt til smagen af kød og grøntsager. Det er dog værd at vide, at løg ikke kun er en væsentlig del af grøntsager, men også er udbredt inden for urtemedicin og naturmedicin. Løg betragtes som et naturligt antibiotikum takket være deres talrige antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber. Denne grøntsag indeholder værdifuld quercetin, meget vitamin C og folsyre. Derudover finder vi i den vigtige mineraler som: kalium, calcium, jern, fosfor, selen og endda jod.
For det femte: PORRE – den bruges ofte som erstatning for løg eller hvidløg. Den udmærker sig ved en intens, skarp aroma, der ligesom løg ofte kan få os til at græde. Men det er værd at vide, at porre ikke kun er ekstremt velsmagende. Den har talrige sundhedsfremmende egenskaber, der allerede blev brugt i middelalderens polske urtemedicin. Porre er en fantastisk kilde til vitamin A, B-vitaminer og vitamin C. Derudover finder vi i den calcium, kalium, jern, fosfor og natrium. Men mest værdifulde i øjeblikket er æteriske olier, der har en meget positiv indflydelse på vores sundhed og daglige velvære. Derfor må denne grøntsag ikke mangle i VIVIO-mærkets grøntsager.
For det sjette: LØVSTIKKE - er en flerårig plante fra sellerifamilien. Denne urt er hjemmehørende i Sydøstasien. Alligevel dyrkes den i dag næsten over hele verden (inklusive Polen) . Løvstikke er en uundværlig del af bouillon. Det er også vigtigt at vide, at der af denne plante laves smagfuld Maggi. Men løvstikke er meget mere end en berigelse for hverdagens køkken. Ligesom andre grøntsager fra VIVIO-mærket indeholder den mange vitaminer og mineraler. Blandt dem fortjener B-vitaminer og vitamin C særlig opmærksomhed. Løvstikke indeholder desuden uerstattelige fytosteriner, der er ekstremt værdifulde for vores sundhed.
For det syvende: PERSILLE - hvis rod og persille er en sand skatkammer af vigtige næringsstoffer. Persille er meget udbredt i vores køkken. Den fungerer fremragende med kød og ved tilberedning af grøntsagssaucer. Derudover er den takket være sin intense, grønne farve og sin unikke duft en ægte dekoration af vores køkken. Det er også værd at vide, at persillen i VIVIO-grøntsagerne indeholder store mængder vitaminer og mineraler. Blandt dem fortjener vitamin C og jern særlig opmærksomhed.
For det ottende: GURKEMEJE - vækker stor interesse både i den kulinariske og medicinske verden. Det viser sig, at dette krydderi er en kilde til curcumin, der har en række sundhedsfremmende egenskaber. Gurkemeje er også en naturlig farvestof. Det er takket være den, at vi har opnået den unikke farve af VIVIO-grøntsager.
Vores krydderiblanding er perfekt til hjemmet og det sunde køkken. Ud over de ovennævnte ingredienser finder du også små mængder salt og sukker i den.

INGREDIENSER
Salt, sukker, pastinak, gulerødder, majs, løg, porre, løvstikke, persille, gurkemeje, gurkemeje - naturligt farvestof

NETTOVÆGT: 1 kg

ANVENDELSE
VIVIO-mærkets grøntsager er et produkt, der er skabt af en kombination af tørrede grøntsager og aromatiske urter. Dette krydderi er i stand til at berige smagen af de retter, vi tilbereder. Derfor kan vi bruge det på mange måder i et sundt køkken.
- For det første: VIVIO-grøntsager bør tilsættes supper og saucer baseret på friske grøntsager;
- For det andet: Dette krydderi beriger perfekt smagen af pålæg og brødspredninger lavet af bælgfrugter eller bagte grøntsager;
- For det tredje: Vi kan uden problemer bruge grøntsagerne til at tilberede salatdressinger. Tilføj blot en smule olivenolie eller rapsolie;
- For det fjerde: Grøntsagerne egner sig perfekt til at bage fisk og tilberede pastaaufløb.

OPBEVARINGSRÅD
Opbevares på et tørt og køligt sted.