Glutenfri brødblanding med tyttebær ØKO 450 g - POPCROP

INGREDIENSER

glutenfri havregryn *, glutenfri havremel*, hørfrø*, Teff*flager, chia-frø* (Salvia hispanica), solsikkekerner*, tørrede tranebær* 5% (tørrede tranebær*, æbleciderkoncentrat*, solsikkeolie*), vejbred*, græskarkerner*, Himalaya-salt (* fra økologisk landbrug)

BESKRIVELSE
Vegansk brød, der er en proteinkilde og rigt på fibre, jern, magnesium, fosfor og zink.
NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi: 1647 kJ / 395 kcal
Fedt: 17 g
heraf mættede fedtsyrer: 2.2 g
Kulhydrater: 37 g
heraf sukker: 5,5 g
Protein: 13 g
Salt: 1,0 g
Jern: 4,8 mg (34%) * *
Magnesium: 192 mg (51 %) **
Fosfor: 447 mg (64 %) **
Zink: 3,5 mg (35 %) **
Calcium: 179 mg (22 %) **
Kalium: 461 mg (23 %) **
[** Daglig referenceindtag af vitaminer og mineraler (for en voksen) ]
TILBEREDNING
1. Forvarm ovnen til 190 grader
2. Læg bagepapir i en form (kageform 10 x 20 cm)
3. Forbered en stor skål og hæld blandingen i
4. Tilsæt 450 ml kraftigt kulsyreholdigt vand og rør grundigt
5. Hæld den rørte dej straks i den forberedte form
6. Ind i ovnen og bag i 1,5 time
7. Efter bagning tages brødet ud af formen, pakkes i et bomuldstøj og afkøles helt
ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på et tørt sted og beskyttes mod direkte sollys.
Producent - navn og adresse: ROBERT KARABON JETTING SYSTEMS, CHYLOŃSKA 26, 81-064 GDYNIA