Gylden hørfrø 500g LÆKKER

Hørfrø indeholder vitamin E, B-vitaminer, kostfibre og mineraler som calcium, magnesium, jern og zink. Derudover indeholder det flerumættede fedtsyrer fra omega-3-familien: linolsyre, DHA (docosapentaensyre) og EPA (eicosapentaensyre). Talrige videnskabelige undersøgelser bekræfter den gavnlige og sundhedsfremmende virkning af omega-3 på hjerte-kar-systemet , forebygger åreforkalkning og hjerteanfald og påvirker nervesystemet . Omega-3-syrer viser også kræftforebyggende egenskaber , støtter hjerneudviklingen og har antidepressiv virkning. Hørfrø hjælper ved sygdomme i fordøjelsessystemet , inkl. ved gastrit og tolvfingertarmsygdomme samt mavesår. Hørfrø bruges også ved luftvejssygdomme , for eksempel ved halsbetændelse. Hørfrø støtter tarmfunktionen og anbefales derfor også i vægttabskure . Omvendt hjælper en stor mængde kostfibre med at sænke kolesterolniveauet i blodet. Interessant nok hjælper hørfrø med at opretholde en balance i kvinders hormonbalance – øger fertiliteten og reducerer overgangsalderbesvær, men beskytter også mænd mod prostatakræft.

INGREDIENSER
Gul hørfrø

Næringsværdi pr. 100 g:

Energiværdi: 2092 kJ / 500 kcal

Fedt: 31 g

heraf mættede fedtsyrer 2,4 g

Kulhydrater: 35 g

heraf sukker 0,1 g

Kostfibre: 3,9 g

Protein: 24,5 g

Salt: 0,2 g