Matcha grønt tepulver daglig BIO 30 g - MOYA MATCHA

GRÜNER TEE MATCHA PULVER DAGLIG BIO 30 g - MOYA MATCHA

INGREDIENSER

Matcha grøn te 100% * (* certificeret økologisk ingrediens)

BESKRIVELSE
Bio-Matcha fra anden og tredje høst. Den udmærker sig ved en stærk aroma med en mærkbar bitterhed og en lysere grøn nuance. Anbefales til Matcha Latte, cocktails og som tilføjelse til is eller bagervarer.

TILBEREDNING
Hæld en lille mængde Hæld Matcha-te over en teske varmt vand i en skål og rør kraftigt med en bambusrører, indtil al Matcha er opløst, og der dannes en karakteristisk tyk skum på overfladen. Tilsæt derefter langsomt vand for at opnå en portion på cirka 200 ml. Til blanding er en traditionel Chasen af bambus, altså en rører, bedst egnet. Matcha kan også tilberedes med en manuel mælkeskummer, hvor den traditionelle kop bør erstattes med et glas eller en kop.
Vandets temperatur bør være ca. 80 °C. Du kan opnå dette ved at bruge en vandkoger med temperaturvisning eller ved at lade en almindelig vandkoger stå med kogende vand i 10 minutter.
Matchy bør ikke hældes over med kogende vand, da det mister nogle af sine ernæringsmæssige egenskaber.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares i køleskab efter åbning.