Røde kidneybønner ØKO 2,5 kg (1,5 kg) (dåse) - HORECA (LA BIO IDEA)

Røde bønner adskiller sig ikke kun ved deres intense violette farve, men også ved deres mange ernæringsmæssige og sundhedsfremmende egenskaber. Ved regelmæssig indtagelse kan disse ubemærkede korn blandt andet støtte vægttabsprocesser og hjælpe med at regulere blodsukkerniveauet. Derudover er røde bønner en værdifuld kilde til det sjældne molybdæn og vitamin B1, som påvirker nervesystemets og hjerte-kar-systemets funktion.
Økologiske kidneybønner klassificeres som bælgfrugter. Bønnernes navn kommer fra frøenes nyreform. De er en fremragende kilde til kostfibre og plantebaseret protein. Anbefales til supper og gryderetter, f.eks. chili con carne, og som ingrediens i salater, både varme og kolde, samt blandet i pasta og pateer.

INGREDIENSER

røde kidneybønner* (60%), vand, havsalt (* ingrediens fra økologisk landbrug)

BESKRIVELSE
Steriliseret produkt.

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi: 425 kJ / 101 kcal
Fedt: 0,6 g
hvoraf mættede fedtsyrer: 0 g
Kulhydrater: 13,6 g
hvoraf sukker: 1,2 g
Kostfibre: 6,2 g
Protein: 7,2 g
Salt: 0,63 g

OPBEVARINGSANBEFALING
Opbevares køligt og tørt