Svinegelatin Bloom 180 100g

• Navn: Svin gelatin, Bloom 180
• CAS-nummer: 9000-70-8
• EG-nummer: 232-554-6
• Kemisk formel: C₁₀₂H₁₅₁O₃₉N₃₁
• Udseende: Hvidt, finkornet pulver
• Nettovægt: 100 gram
• Renhed: 100 % protein
• Anvendelser: Bloom 180 svin gelatin er en værdsat ingrediens i fødevareindustrien og bruges til fortykkelse, gelatinering og stabilisering af en bred vifte af produkter. Perfekt til tilberedning af desserter, gelé, saucer og som en vigtig komponent i fremstillingen af kosttilskud og farmaceutiske kapsler.

Anvendelseseksempler:

• I køkkenet: Svin gelatin er perfekt til fremstilling af jævne, glatte teksturer i desserter og gelé samt som stabilisator i yoghurt og homogeniseret ost.

• Som kosttilskud: Fungerer som ingrediens i kapsler, udgør en naturlig proteinkilde og understøtter led og huds korrekte funktion.

• I medicinalindustrien: Bruges til fremstilling af kapsler og tabletter for at sikre en sikker og effektiv frigivelse af aktive stoffer.

Bloom 180 svin gelatin er et produkt af højeste kvalitet, der opfylder strenge produktions- og sikkerhedsstandarder. Det er et alsidigt og uundværligt ingrediens i mange brancher, der værdsættes både af professionelle og amatører på grund af dets unike gelerende og stabiliserende egenskaber.

Produktet er tilgængeligt for fødevareproducenter, medicinalvirksomheder og andre professionelle brugere. I henhold til gældende forskrifter er svin gelatin sikkert at bruge og opfylder alle europæiske standarder for fødevaretilsætningsstoffer. CAS-nummeret 9000-70-8 og EC-nummeret 232-554-6 garanterer produktets identifikation og sporbarhed, hvilket sikrer højeste kvalitet og sikker anvendelse.