Tahina (Sesampasta) BIO 350 g - HORIZON

Tahina , også kendt som Tahini , er ikke andet end en sauce eller pasta, der stammer fra det asiatiske køkken og fremstilles ved at male sesamfrø. Brugt som et tillæg til mange retter, er Tahina blandt andet en ingrediens, der bliver mere og mere populær i Europa, hummus fra Mellemøsten og pastabaseret retter, der har deres rødder i det kinesiske køkken. Sesampasta er kendetegnet ved en let bitter smag og en tydeligt mærkbar aroma af ristet sesam. Derudover roser denne bløde, cremede masse sig af indholdet af vitaminer - A, gruppe B og E - og mineraler - jern, mangan, zink, calcium og magnesium. Tahini er en lækker, sund tilføjelse, anbefalet til supper, saucer og desserter; passer godt til yoghurt, chokolade, spidskommen, sojasauce, honning og hvidløg.

INGREDIENSER

ristede sesamfrø * (* fra kontrolleret økologisk landbrug) p>

NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g
Energiværdi: 2731 kJ / 660 kcal
Fedt: 58 g
heraf mættede fedtsyrer: 8 g
Kulhydrater: 6 g
heraf sukker: 0 g
Kostfibre: 3 g
Protein: 27 g
Salt: 0,11 g

NETTOVÆGT: 350 g

ANBEFALEDE LAGERFORHOLD
Opbevares på et tørt, køligt og skyggefuldt sted