{"product_id":"tahini-sesampaste-330g-vivio","title":"Tahini-Sesampasta 330g - VIVIO","description":" \u003cp\u003e Tahini er også kendt som sesamsmør. Denne pasta fremstilles af let ristede sesamfrø ved at male, ælte eller knuse dem, hvilket forstærker den nøddeagtige aroma. På grund af det høje fedtindhold har pastaen en olieagtig konsistens. Adskillelsen af fedt og sesamsmør er en naturlig proces. Bare rør pastaen godt inden brug. Hvordan smager tahini? Smagen af pastaen kan variere afhængigt af tilberedningsmetoden. Nogle mennesker undrer sig over, hvorfor tahini er bitter. Bitterhed er karakteristisk for pasta lavet af uskallede sesamfrø. Alle sesamelskere vil helt sikkert elske tahini. \u003cbr\u003e Sesampasta bruges bl.a. til fremstilling af hummus og halva. Det er en vigtig ingrediens i køkkenet i Israel, Irak, Syrien, Libanon, Tyrkiet, Grækenland og Nordafrika. Sesampasta findes også i indiske og kinesiske retter. Den sælges friskt eller tørret. Også egnet til nedfrysning. Sesamsmør blev første gang nævnt for 4.000 år siden i Mesopotamien. Navnet på passatvinden kommer fra ordet 'tahana', som på arabisk betyder 'knuse'. Sesam var i oldtiden ikke kun en værdifuld fødevare, men også en lægemiddel.\u003cbr\u003eSesampasta forsyner vores krop med umættede fedtsyrer (primært linol- og oliesyre). Det er også en kilde til aminosyrer (methionin, phenylalanin og tryptofan). Tahini består af 60% fedt og 20% højt fordøjeligt protein. Sesampasta er rig på B-vitaminer, folsyre, riboflavin og niacin. Den indeholder også jern, mangan, zink, calcium, magnesium og store mængder kostfibre. Sesamsmør har en positiv indvirkning på vores krop. Det anbefales især til mennesker med vegetarisk kost, da det hjælper med at udfylde proteinmangel. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e INGREDIENSER \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Ristet, skrællet sesam. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NÆRINGSINDHOLD PR. 100 g \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Energiværdi - 2844 kJ \/ 688 kcal \u003cbr\u003e Fedt - 59,9 g \u003cbr\u003e - heraf mættede fedtsyrer - 6,66 g \u003cbr\u003e Kulhydrater - 10 g \u003cbr\u003e - heraf sukker - 1,6 g \u003cbr\u003e Kostfibre - 7,9 g \u003cbr\u003e Protein - 23,2 g \u003cbr\u003e Salt - 0,033 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e NETTOVÆGT: \u003c\/strong\u003e 330 g \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ANVENDELSE \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Europæere ved ikke helt, hvordan sesampasta bruges i køkkenet, og den er ekstremt alsidig. Det er grundingrediensen i hummus og auberginepasta kaldet Baba Ghanoush. Dens smag passer meget godt til dadler og chokolade. Du kan tilføje tahini til din havregrød eller bruge det som et alternativ til traditionelt smør og smøre det på dine sandwiches. Sådan tilbereder du en velsmagende, næringsrig morgenmad, der er en fantastisk afveksling for alle husstandsmedlemmer. Du kan også bruge pastaen til sødt bagværk. Du kan lave lækre småkager, en lækker creme til en kage eller vafler. Tahini passer også godt til tørre retter. Det bruges til at tilberede forskellige slags dips, snacks og salater (f.eks. med kylling). Eksperimenter og nyd den originale smag af sesamsmør. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e \u003cstrong\u003e ANBEFALET OPBEVARING \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Opbevares køligt og tørt. \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40672687226914,"sku":"5902115129506","price":7.23,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/4114\/4354\/products\/85141.jpg?v=1659992356","url":"https:\/\/biogo.de\/da\/products\/tahini-sesampaste-330g-vivio","provider":"Biogo.de","version":"1.0","type":"link"}