Urøstet boghvedegryn 5 kg TARGROCH

DESCRIPTION

- kilde til kostfibre og protein
- rig på unikke aminosyrer
- ideel til aftensmåltider

Uristet boghvede er den mest værdifulde af alle boghvedegryn. Dens værdi har været kendt i lang tid. Boghvedekornene er små og cremede. De uristede har en mindre intens, finere smag end deres ristede version.
Boghvede er en god proteinkilde, der optages bedre end korn, og er desuden rig på kostfibre for at stimulere tarmperistaltikken.
Derudover er grynene rige på B-vitaminer og betydelige mængder af mineralsalte (calcium, fosfor, magnesium) samt jern, zink og jod.
Boghvede passer godt til kødretter, gryderetter eller saucer. I kombination med ost, grøntsager eller svampe kan det være en lækker fyldning til pandekager, knödel eller kålroulader. Malet gryn kan også bruges til at bage brød, kager eller tærter.

INGREDIENSER

Uristet boghvede

Nettovægt: 5 kg

Næringsindhold pr. 100 g:
Energiindhold: 1469 kJ / 347 kcal
Fedt: 3,1 g
- heraf mættede fedtsyrer: 0,6 g
Kulhydrater: 63,4 g
- heraf sukkerarter: 2,9 g
Kostfibre: 5,9 g
Protein: 13,5 g
Salt **: 0,01 g
Mulige naturlige variationer.
** Saltindholdet skyldes kun tilstedeværelsen af naturligt salt.

ANVENDELSE:
Skyl grynene og hæld vand på (2 glas vand pr. glas gryn). Sæt gryden på svag varme og kog grynene i ca. 10-15 minutter. Det er bedst ikke at røre grynene, de klæber, men hvis varmen er lav, burde de ikke brænde på. En teske olie kan tilsættes. Tag grøden af varmen, dæk til og sæt den på et varmt sted, så den kan optage det resterende vand. På denne måde bliver alt det vand, som grynene tidligere er kogt i, i grøden og hældes ikke ud i vasken.

ALLERGENINFORMATION
Anlægget pakker også: sesam, mandler, glutenholdige produkter, forskellige nødder. På trods af alle bestræbelser kan tilstedeværelsen af disse råvarer i produktet ikke 100% udelukkes.

ANBEFALEDE OPBEVARINGSBETINGELSER
Opbevares på en tør og kølig plads i en tæt lukket beholder.