{"product_id":"seitan-in-pulver-bio-120-g-amylon","title":"Seitan in Pulver BIO 120 g - AMYLON","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eZUTATEN\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e  \u003cbr\u003e Weizengluten * (zertifizierte Bio-Zutat) \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eBESCHREIBUNG\u003c\/strong\u003e  \u003cbr\u003e Seitan, auch bekannt als „chinesisches Fleisch“, ist ein proteinreiches veganes Produkt aus Weizengluten. Es wird hauptsächlich als Fleischersatz verwendet.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eNÄHRWERT PRO 100 g\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eBrennwert: 1775 kJ \/ 422 kcal \u003cbr\u003e Fett: 7 g \u003cbr\u003e davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g \u003cbr\u003e Kohlenhydrate: 4,6 g \u003cbr\u003e davon Zucker: 0 g \u003cbr\u003e Protein: 85 g \u003cbr\u003e Salz: 0,27 g \u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003e VORBEREITUNG \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e 1) Gießen Sie ein Glas Wasser in die Schüssel (ca. 125 ml) und gießen Sie das gesamte Seitanpulver aus dem Beutel. Solange rühren (am besten mit einer Gabel), dass keine Klümpchen entstehen, bis der Teig das ganze Wasser aufgenommen hat. \u003cbr\u003e 2) 1,5 Liter Wasser in einem mittelgroßen Topf aufkochen, eine Prise Salz und 3 - 4 Esslöffel Sojasauce hinzugeben. Der fertige Teig wird geteilt und in etwa walnussgroße Stücke geschnitten, jedes Stück mit der Hand leicht flachgedrückt. \u003cbr\u003e 3) In kochendes Wasser geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 30 Minuten garen.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e \u003cstrong\u003eAUFBEWAHRUNGSEMPFEHLUNG\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e Trocken und lichtgeschützt lagern. \u003c\/p\u003e","brand":"AMYLON","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40526195327010,"sku":"8594006665469 [11607250]","price":6.31,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/4114\/4354\/products\/58997.jpg?v=1655859257","url":"https:\/\/biogo.de\/de-sk\/products\/seitan-in-pulver-bio-120-g-amylon","provider":"Biogo.de","version":"1.0","type":"link"}