ΒΙΟ Κουρκουμάς αλεσμένος 100g

Συστάσεις χρήσης: Για ζωμούς και άλλες σούπες, σάλτσες, κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά, μπισκότα, ζυμαρικά, πατάτες, ρύζι, σαλάτες, ωμές πρώτες ύλες και άλλα ανατολίτικα πιάτα. Χρωματίζει τα φαγητά. & nbsp;

Η πεπτικότητά του αυξάνεται σημαντικά με την παρουσία πιπεριού και ειδικά πιπερίνης, γι' αυτό συνιστάται να σερβίρεται με πιπέρι. Ωστόσο, μπορείτε να το προσθέσετε τολμηρά σε κοκτέιλ και smoothies για να αποκτήσετε ένα εκπληκτικό χρώμα. Για να κάνετε το χρώμα πιο έντονο, σοτάρετε απαλά τον κουρκουμά ή το κάρυ σε λίγο λάδι καρύδας ή βούτυρο.

)

Οι ιδιότητες του κουρκουμά εκτιμώνται από όλους τους λάτρεις ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Η ευεργετική του επίδραση στην υγεία οφείλεται στις περιεχόμενες κουρκουμινοειδείς ενώσεις. Η τακτική κατανάλωση μπορεί να επηρεάσει θετικά το πεπτικό και το ανοσοποιητικό σύστημα. Έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και βελτιώνει τον μεταβολισμό. Είναι επίσης ένας ιστός ουλής από πολλά πολύτιμα μέταλλα, τις βιταμίνες B, E και K. Επιστημονικές μελέτες τονίζουν τη θετική του επίδραση στο κυκλοφορικό και το νευρικό σύστημα.≪/p>