Γύρη ανθέων 180g DUTKOWIAK

DUTKOWIAK FLOWER POLL 180G

Η γύρη των ανθέων είναι τα αρσενικά αναπαραγωγικά κύτταρα του φυτού. Ο κόκκος της γύρης περιβάλλεται από κυτταρινικό κυτταρικό τοίχωμα και είναι γεμάτος στο εσωτερικό με πολύτιμες ουσίες. Για τις μέλισσες αποτελεί ζωτικής σημασίας τροφή και ανάπτυξη, η έλλειψη γύρης στον πληθυσμό και στο έντερο της μέλισσας εκδηλώνεται με ασθένειες και μπορεί τελικά να οδηγήσει σε θάνατο και σμήνωση. Οι πρωτεΐνες και οι υδατάνθρακες είναι τα βασικά συστατικά της γύρης, το υπόλοιπο είναι μια σειρά βιολογικά ενεργών ουσιών που λειτουργούν ως βιοκαταλύτες για τις διαδικασίες ζωής.

Τα πιο σημαντικά είναι:

• Βιταμίνες;
  
• Βιοστοιχεία: Ασβέστιο, Φώσφορος, Μαγνήσιο, Νάτριο, Κάλιο, Σίδηρος;
  
• απαραίτητα λιπαρά οξέα;
  
• Ένζυμα μελισσών.

Στην περιοχή όπου είναι σταθμευμένα τα μελισσοκομεία της φάρμας "Dutkowiak", συλλέγεται γύρη από διάφορα είδη άγριων και καλλιεργούμενων φυτών. Ιδιαίτερα αξίζει να αναφερθούν η πικραλίδα, το χειμερινό και ανοιξιάτικο λάχανο, η μουστάρδα, η φακέλια, το κενταύριο.
Η ξήρανση της γύρης γίνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες, η κατάψυξη αποτρέπει την ανάπτυξη του στίγματος και ο αερισμός και η αλλαγή επιτρέπουν την απόκτηση προϊόντος υψηλότερης ποιότητας.

Η γύρη έχει αντιβακτηριακές, αποτοξινωτικές και θρεπτικές ιδιότητες. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης, προκαλεί αύξηση της αιμοσφαιρίνης και των ερυθρών αιμοσφαιρίων και αυξάνει την έκκριση ινσουλίνης, οδηγώντας σε μείωση του σακχάρου στο αίμα.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυξάνει τη σωματική αντοχή.

Χρησιμοποιείται για:

• σωματική και πνευματική εξάντληση;
  
• αυξημένη κόπωση (άθληση, σκληρή εργασία);
  
• ανοσοκαταστολή;
  
• Αναιμία;
  
• Αθηροσκλήρωση;
  
• Διαβήτης;
  
• Φλεγμονή και υπερπλασία του προστάτη;
  
• υπερβολική τριχόπτωση;
  
• Νόσος του ήπατος (δηλητηρίαση);
  
• σε υποσιτισμό

Για προφύλαξη σε ανοσοκαταστολή, είναι καλύτερο να γίνεται η θεραπεία με γύρη την άνοιξη και το φθινόπωρο 2-3 φορές το χρόνο για ένα μήνα. Για να αυξηθεί η βιοδιαθεσιμότητα, η γύρη πρέπει να αλεστεί ή να
να μουλιάσει σε βρασμένο νερό για περίπου 1-2 ώρες.

Δοσολογία:
Παιδιά: 6-12 ετών - 16 γρ ανά ημέρα
από 12 ετών και ενήλικες -
20-30 γρ ανά ημέρα

Ένα κουταλάκι του γλυκού γύρη ζυγίζει περίπου 7 γρ. Οι παραπάνω ποσότητες μπορούν να ληφθούν σε μία ή δύο δόσεις.
Καλύτερα το πρωί με άδειο στομάχι και το βράδυ.