Μείγμα για ψωμί με μούρα Goji χωρίς γλουτένη 500g ΠΕΝΤΕ ΑΛΛΑΓΕΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Μείγμα ψησίματος για σπιτικό χωρίς γλουτένη ψωμί με προσθήκη μούρων Goji.
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ :
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς.
2. Αλείψτε το ταψί (μικρό ταψί για κέικ) με λάδι καρύδας ή βούτυρο. Μπορείτε να το πασπαλίσετε με νιφάδες teff, νιφάδες βρώμης ή αλεσμένο λιναρόσπορο.
3. Ρίξτε το μείγμα σε ένα μπολ.
4. Προσθέστε 500 ml ανθρακούχο νερό ανακατεύοντας καλά.
5. Ρίξτε το ανακατεμένο ζυμάρι στο ταψί και βάλτε το στο φούρνο για 1,5 ώρα.
6. Μετά το ψήσιμο, βγάλτε το ψωμί από το ταψί και τυλίξτε το σε μια πετσέτα. Αφήστε το να κρυώσει σε μέρος μακριά.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη, σπόροι ηλίανθου, νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη, αλεύρι teff, λιναρόσπορος, αποξηραμένα μούρα goji 6%, νιφάδες teff, σπόροι chia, φλούδες μαγειρεμένων μπανάνας, αλάτι Ιμαλαΐων

Διατροφικές αξίες ανά 100g:
Ενεργειακή αξία 1678 kJ (402 kcal)
Λίπος 18,1 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα 2,2 g
Υδατάνθρακες 37,7 g
εκ των οποίων σάκχαρα 4,56 g
Πρωτεΐνη 13,5 g
Φυτικές ίνες 17,2 g
Αλάτι 1,58 g