Μοτσαρέλα βουβαλίσια (1 μπάλα στο ποτήρι) ΒΙΟ 320 γρ - BIOLOGICA

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Το βουβαλίσιο γάλα έχει περισσότερο λίπος από το αγελαδινό, είναι πιο όξινο στη γεύση και λιγότερο διαφανές. Για αυτούς τους λόγους είναι ιδανικό για την παρασκευή τυριού. Η μοτσαρέλα από βουβαλίσιο γάλα έχει ελαφρώς όξινη γεύση, ιδανική για ιταλική πίτσα, ζυμαρικά και άλλα πιάτα.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

παστεριωμένο Γάλα Βουβαλίσιο*, Αλάτι, Πηκτίνη (* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια)
g.U. - προστατευόμενη ονομασία προέλευσης
Μοτσαρέλα μια μπάλα με βάρος στραγγίσματος 125g.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία 1026 kJ / 248 kcal
Λίπος: 22,0 g;
εκ των οποίων κορεσμένα οξέα: 12,6 g;
Υδατάνθρακες: 0,36 g;
από αυτά ζάχαρη: 0,1 γρ.;
Πρωτεΐνη: 12,1 g;
Αλάτι: 0,73 g

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Να φυλάσσεται σε θερμοκρασία από +4 έως +10 βαθμούς Κελσίου. Μετά το άνοιγμα, να διατηρείται στην άλμη στο ψυγείο και να καταναλώνεται εντός 5 ημερών.