Κρεμώδες μέλι φαγόπυρου 650g STREIFEN SPECIAL

Το μέλι από φαγόπυρο αναγνωρίζεται καλύτερα από το πικάντικο, ελαφρώς καυτερό άρωμά του. Μια πραγματική λιχουδιά για τους γευσιγνώστες. Απαραίτητο ως προσθήκη σε μελομακάρονα και ζεστό μπύρα. Το κρεμώδες μέλι φαγόπυρου είναι σίγουρα πιο ανοιχτόχρωμο από το υγρό μέλι και έχει ένα σκούρο χρώμα τσαγιού. Το άρωμά του συνδέεται με τα μικροσκοπικά λευκά και ροζ άνθη από τα οποία παράγεται. Λίγα λόγια για το χτύπημα του μελιού Το χτύπημα είναι μια διαδικασία κατά την οποία το μέλι διατηρεί πλήρως τις φυσικές, ευεργετικές για την υγεία ιδιότητές του, παραμένοντας ταυτόχρονα μαλακό, εύκολα απλώσιμο και χωρίς να κρυσταλλώνει σε σκληρή μάζα. Η διαδικασία αυτή συνίσταται στο να αναμειγνύεται και να αερίζεται το μέλι για πολλές ημέρες με μια ειδική συσκευή, σε ακριβώς την ίδια θερμοκρασία με αυτήν της κυψέλης (34 βαθμοί Κελσίου). Με αυτόν τον τρόπο το μέλι διατηρεί όλες τις φυσικές του ιδιότητες.

Χαρακτηριστικά: Χρησιμοποιείται τόσο για τη θεραπεία όσο και για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, ιδιαίτερα σε σχέση με την αθηροσκλήρωση. Πολύ πλούσιο σε βιταμίνη C, σίδηρο, μαγνήσιο και πρωτεΐνη. Διακρίνεται για τη υψηλή αντιβιοτική του δραστηριότητα, υποστηρίζει σε κατάγματα οστών, καθαρίζει το ήπαρ, αυξάνει με τακτική ΧΡΗΣΗ τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης στο αίμα, ενισχύει τις φυσικές διαδικασίες ανανέωσης του οργανισμού.