Φρέσκα μαύρα σμέουρα (πολωνικά) BIO (περίπου 2 kg)

- Βόμβα θρεπτικών συστατικών
- Πηγή φυτικών ινών
- Προτεινόμενο για κέικ και επιδόρπια

Η μαύρη σταφίδα, γνωστή και ως Stinkum, Strynia ή Smrodina, είναι ένας θάμνος από την οικογένεια των φραγκοστάφυλων. Στην Πολωνία, απαντάται τόσο στη φύση όσο και σε ευρεία καλλιέργεια. Η κούνια της βρίσκεται στην Ευρώπη και την Ασία. Τα παλαιότερα στοιχεία καλλιέργειάς της χρονολογούνται από τον Μεσαίωνα. Αναπτύσσεται σε εύκρατο κλίμα.
Οι μαύρες σταφίδες είναι εξαιρετικά θρεπτικά φρούτα. Αυτά τα ξινό-γλυκά φρούτα, που μόνο σε μέγεθος μπορούν να συναγωνιστούν με μαργαριτάρια, περιέχουν απίστευτα πολλές πολύτιμες βιταμίνες και αντιοξειδωτικά - θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, παντοθενικό οξύ, πυριδοξίνη, βιταμίνη Α και Ε - μέταλλα - ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, μαγνήσιο, φώσφορο και κάλιο - και επίσης φυτικές ίνες. Οι μαύρες σταφίδες είναι περήφανες για το τριπλάσιο βιταμίνης C σε σχέση με τα λεμόνια και για τα φλαβονοειδή, που προστατεύουν από πολλές ασθένειες.
Οι μαύρες σταφίδες είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κέικ και επιδόρπια. Επιπλέον, προσδίδουν στα κρεατικά πιάτα μια μοναδική γεύση και άρωμα.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος