Φρέσκο προβηγκιακό κολοκύθι BIO (πολωνικό) (από 300 έως 600 kg)

- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- μια νόστιμη βάση ή συμπλήρωμα για το δείπνο
- έχει καλή γεύση και ευχαριστεί το μάτι

Η κολοκύθα είναι ένα μονοετές φυτό από την οικογένεια των κολοκυθιών με περίπου 20 είδη. Στην άγρια φύση, απαντάται στις ζεστές και θερμές κλιματικές ζώνες της Αμερικής. Αυτό το εποχικό λαχανικό, που συνδέεται με το Halloween, καλλιεργείται σήμερα κυρίως στις Ηνωμένες Πολιτείες. Λόγω της χαμηλής θερμιδικής του αξίας, η κολοκύθα συνιστάται για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος.
Το Muscat de Provence, γνωστό και ως προβηγκιανή ή γαλλική κολοκύθα, ανήκει στην οικογένεια των κολοκυθιών butternut και είναι μια χειμερινή ποικιλία. Έχει γλυκιά γεύση, ενώ διακρίνεται και για την άρωμα του μοσχοκάρυδου, χάρη στην οποία χρησιμοποιείται συχνά στην παραγωγή αλοιφών για ψωμί, γλυκών και μπισκότων. Για αρκετά χρόνια, αυτή η ποικιλία απολαμβάνει την αδιάλειπτη αναγνώριση των σεφ.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος