Φρέσκος βιολογικός κορίανδρος σε γλάστρα (πολωνικός) (1 τεμάχιο)

- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- ένα αρωματικό και υγιεινό μπαχαρικό
- συνιστάται για κέικ και παγωτό p>

Ο κορίανδρος (Coriandrum L.), που ονομάζεται επίσης κινέζικο ή μεξικάνικο μαϊντανό, είναι ένα αρχαίο μπαχαρικό φυτό από την οικογένεια των σέλινων. Προέρχεται αρχικά από τη Μεσόγειο, αλλά έχει διαδοθεί ως καλλιεργούμενο φυτό σε όλο τον κόσμο.
Ο κορίανδρος είναι ένα εξαιρετικά αρωματικό και πολύ υγιεινό μπαχαρικό. Η τακτική κατανάλωσή του μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της γενικής υγείας και να προλάβει τη δυσκοιλιότητα. Πλούσιος σε βιταμίνες - Α, από τις ομάδες Β, C και Κ - και μέταλλα - σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο και μαγνήσιο - ο κορίανδρος πρέπει να προστίθεται στο τέλος του μαγειρέματος για να διατηρηθούν όσο το δυνατόν περισσότερο οι πολύτιμες ιδιότητές του.
Ο κορίανδρος χρησιμοποιείται σε πολλές κουζίνες του κόσμου. Είναι κατάλληλος ως προσθήκη σε ζυμαρικά, λαχανικά και πιάτα με κρέας, αλλά συνιστάται ιδιαίτερα για κέικ και παγωτό.

Όνομα και διεύθυνση κατασκευαστή: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO