Αλεσμένος Γάλγανος BIO 40 g - LEBENSBAUM

Ο γαλγκάντ είναι ένα φυτό που προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Λόγω του
Λόγω της ευρείας χρήσης του στην κουζίνα, αποκαλείται «μαγικό μπαχαρικό». Είναι ξηρό και ελαφρώς πικάντικο στη γεύση. Έχει τις γεύσεις του τζίντζερ, του λεμονιού και του μουστάρδου, αλλά είναι πιο ήπιο από το τζίντζερ. Οι γεύσεις τζίντζερ, λεμονιού και μουστάρδου του γκαλγκάν είναι πολύ πιο ήπιες από αυτές του τζίντζερ. Λόγω της λεπτής, ξηρής του πικάντικης γεύσης, χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο του πιπεριού. Στην Ταϊλάνδη, το γκαλγκάν χρησιμοποιείται σε πολλά τρόφιμα, όπως για παράδειγμα στο ινδονησιακό σατέ και στο ζωμό Τομ Κά Γκαϊ.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Γαλγάντ *
(* Συστατικό από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια )

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 40g

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.