Μεγάλη συσκευασία (kg) - φρέσκα πράσινα μπιζέλια BIO (περίπου 5 kg)

- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- ένα υγιεινό σνακ
- συνιστάται για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος

Το μπιζέλι (Lathyrus L.) είναι ένα φυτό που ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών. Απαντάται κυρίως στο βόρειο ημισφαίριο, στη ζώνη των εύκρατων κλιματικών ζωνών. Γνωστό εδώ και χιλιετίες, έφτασε στην Ευρώπη κατά τον Μεσαίωνα, και η δημοτικότητά του συνεχίστηκε γύρω από τη μετάβαση από τον 16ο στον 17ο αιώνα.
Τα μπιζέλια διακρίνονται σε σύγκριση με άλλα λαχανικά για το υψηλό περιεχόμενο πρωτεΐνης και φυτικών ινών, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά πολύτιμα σε μια χορτοφαγική διατροφή. Εκτός από αυτό, αυτά τα γλυκά, πράσινα φασόλια είναι πλούσια σε βιταμίνες - A, K, C, E, φολικό οξύ, νιασίνη, θειαμίνη - και σε μέταλλα - κάλιο, σίδηρο, μαγγάνιο, σελήνιο, ασβέστιο, φώσφορο και μαγνήσιο.
Εξαιρετικό στη γεύση, τόσο μόνο του όσο και ως προσθήκη σε σαλάτα λαχανικών. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να παρασκευάσετε μια νόστιμη κρεμώδη σούπα.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος