Μεγάλη συσκευασία (kg) - ΦΡΕΣΚΟ ΒΙΟ-Μπρόκολο (περίπου 5 kg)

Σημείωση! Το ελάχιστο λογιστικό βάρος είναι 5 κιλά. Πωλούμε μόνο πολλαπλάσια αυτού του αριθμού.

- υποστηρίζει την απώλεια βάρους
- συνιστάται για σαλάτες
- έχει μια σειρά από ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες

Το μπρόκολο ή σπαραγγοκουνουπίδι (Brassica oleracea var. italica Plenck) είναι ένα ετήσιο φυτό που αποτελεί ποικιλία λαχανικού λάχανου. Το μπρόκολο θεωρείται πρόγονος του κουνουπιδιού και πιθανότατα προέρχεται από την Κύπρο. Καλλιεργούνταν ευρέως στην αρχαία Ελλάδα και τη Ρώμη. Το όνομα μπρόκολο προέρχεται από την ιταλική λέξη broccolo (λατινικά brachium), που σημαίνει κλαδί ή χέρι. Είναι καλλιεργούμενο φυτό, δεν απαντάται άγριο στη φύση.
Το μπρόκολο είναι ένα εξαιρετικά υγιεινό λαχανικό, έχει μεταξύ άλλων ευεργετική επίδραση. Ανάλογα με την κατάσταση του πεπτικού συστήματος, η τακτική κατανάλωσή του μπορεί να προλάβει πολλές ασθένειες. Λόγω της χαμηλής θερμιδικής αξίας, του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη και της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, το μπρόκολο συνιστάται ιδιαίτερα σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος. Το μπρόκολο είναι εξαιρετική πηγή πολύτιμων βιταμινών – A, B, C και K – και μετάλλων – μαγνησίου, ασβεστίου, νατρίου, ψευδαργύρου, φωσφόρου, καλίου και σιδήρου.
Το μπρόκολο μπορεί να καταναλωθεί τόσο ωμό όσο και μαγειρεμένο. Είναι ιδανικό ως υγιεινό σνακ, ως προσθήκη σε σαλάτες, σούπες ή πιάτα με κρέας.

Συσκευασία: Χάρτινο κουτί

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ στους 1-5 °C

Κατασκευαστής - Όνομα και Διεύθυνση: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO