Νέα καρότα με φρέσκο μαϊντανό BIO (περίπου 0,50 kg)

- πλούσιο σε Βήτα-Καροτένιο
- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους

Τα καρότα είναι συνήθως διετή φυτά, σπανιότερα μονοετή ή πολυετή, που ανήκουν στην οικογένεια των σέλινων. Εμφανίζονται σε όλες τις ηπείρους. Στην αρχαία Κίνα ήταν γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες, αλλά η πιο δημοφιλής ποικιλία πορτοκαλιού καρότου αναπτύχθηκε μόλις τον 17ο αιώνα στην Ολλανδία.
Τα καρότα είναι μια πραγματική θησαυροφυλακή που υποστηρίζει την όραση, επιταχύνει την επούλωση των πληγών και βοηθά στην καταπολέμηση της ακμής βήτα-καροτίνης. Είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε μέταλλα όπως: μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο και ψευδάργυρο.
Τα καρότα είναι ένα πολύ ευέλικτο λαχανικό. Μπορεί να καταναλωθεί τόσο ωμό όσο και μαγειρεμένο. Έχει την ίδια νοστιμιά και στις δύο παραλλαγές. Είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κρεατικά πιάτα, ένα υγιεινό σνακ ή ακόμη και μια προσθήκη σε κέικ και επιδόρπια.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος