Kokoszucker 1000g TARGROCH

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Kokoszucker 1000 g Targroch

- Γεύση καραμέλας και καρύδας
- Αρωματική προσθήκη σε επιδόρπια και ποτά
- μια εναλλακτική λύση στο κανονικό ζάχαρη

Ο κοκοζάχαρη παράγεται από τον χυμό της φοίνικα του καρύδα. Μετά τη συγκομιδή του χυμού του άνθους, αυτός βράζεται μέχρι να δημιουργηθεί ένα ανοιχτό καφέ σιρόπι, το οποίο στη συνέχεια θερμαίνεται μέχρι να αποκτήσει χαλαρή σύσταση.
Ο κοκοζάχαρη μοιάζει στην εμφάνιση και στη γεύση με τη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου. Έχει μια γεύση καραμέλας και καρύδας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το ψήσιμο, τα επιδόρπια και τη γλυκασμα των ζεστών ποτών. Η θερμιδική αξία της ζάχαρης από άνθη καρύδας είναι παρόμοια με αυτή της λευκής ζάχαρης και ο γλυκαιμικός της δείκτης είναι ελαφρώς χαμηλότερος. Ο γλυκαιμικός δείκτης της λευκής ζάχαρης είναι 68 και της ζάχαρης καρύδας 35 σύμφωνα με το Food Institute των Φιλιππίνων και 54 σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Σίδνεϊ.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Kokoszucker

Καθαρό βάρος: 1000 g

Θρεπτική αξία του προϊόντος σε 100 g:
Brennwert: 1620 kJ / 386 kcal
Λίπος: 0,36 g
- εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0,17 g
Υδατάνθρακες: 94,14 g
- εκ των οποίων σάκχαρα: 81,45 g
Φυτικές ίνες: 1,24 g
Πρωτεΐνη: 0,83 g
Αλάτι * *: 0,16 g
Φυσική απόκλιση πιθανή.
** Η περιεκτικότητα σε αλάτι οφείλεται μόνο στην παρουσία φυσικά εμφανιζόμενου.

ΕΦΑΡΜΟΓΗ:
Χρησιμοποιήστε όπως τη συνηθισμένη ζάχαρη. Μπορεί να προστεθεί σε κρύα και ζεστά ποτά, επιδόρπια και φρούτα.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΕΡΓΟΠΑΡΑΓΟΝΤΑ
Το φυτό περιέχει επίσης: σουσάμι, αμύγδαλα, προϊόντα με γλουτένη, διάφορα καρύδια. Παρά όλες τις προσπάθειες, η παρουσία αυτών των πρώτων υλών στο προϊόν δεν μπορεί να αποκλειστεί 100%.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε ξηρό, δροσερό μέρος σε σφραγισμένο δοχείο.