KRAKAU ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΑ ΒΙΟ (ΠΡΩΤΕΥΟΝΤΑ) (25 kg)

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Μη ψημένος Κρακοβίας κόκκος φαγόπυρου * 100% (* πιστοποιημένο βιολογικό συστατικό).

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Ο βιολογικός Κρακοβίας φαγόπυρο παρασκευάζεται από αποφλοιωμένους και κομμένους μη ψημένους κόκκους φαγόπυρου. Έχει μια ήπια και λεπτή γεύση. Χρησιμοποιείται συχνότερα ως προσθήκη σε σούπες, κατσαρόλες, πίτες, κεφτεδάκια, αλοιφές ψωμιού και επίσης ως συστατικό για δείπνο σε συνδυασμό με λαχανικά ή κατσαρόλες.

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Βράστε τον κόκκο σε αλατισμένο νερό σε αναλογία 1:2 (1 μερίδα κόκκου για δύο μερίδες νερού) σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία - 1659 kJ / 392 kcal
Λίπος - 2,7 g,
συμπεριλαμβανομένων κορεσμένων λιπαρών οξέων - 0,6 g
Υδατάνθρακες - 75 g,
συμπεριλαμβανομένων των σακχάρων - 2,6 g
Φυτικές ίνες - 10 g
Πρωτεΐνη - 12 g
Αλάτι - 0,03 g

ΣΥΣΤΗΝΟΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος.