Βότανα της Προβηγκίας 40g VIVIO

Χρήση στην κουζίνα – για τι χρησιμεύουν τα βότανα;

Αν και τα βότανα της Προβηγκίας προέρχονται από τη γαλλική κουζίνα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και σε πιάτα που είναι χαρακτηριστικά άλλων περιοχών του κόσμου. Έχουν επίσης γίνει δημοφιλή στην πολωνική κουζίνα. Το ασύγκριτο πλεονέκτημά τους είναι η ευελιξία τους. Μπορείτε να τα προσθέσετε με επιτυχία σε σούπες, σάλτσες, σαλάτες, αυγά και όλα τα είδη πίκλες. Δεν εμπλουτίζουν μόνο τη γεύση των κρεατικών πιάτων, αλλά και των πιάτων με ψάρια και θαλασσινά. Τα βότανα της Προβηγκίας είναι επίσης ιδανικά για ψήσιμο στη σχάρα. Είναι πιο υγιεινά, καθώς αποτελούν μια φυσική εναλλακτική λύση στα έτοιμα μείγματα μπαχαρικών με προσθήκη αλατιού και τεχνητών ενισχυτών γεύσης. Προστίθενται σε ψητά, κιμά, πιάτα ψησίματος, πτηνοκρεατικά και πιάτα με ψάρια. Μπορείτε να τα αναμείξετε με ελαιόλαδο ή χυμό λεμονιού. Τα βότανα της Προβηγκίας χρησιμοποιούνται επίσης για καρύκευση νωπών πατατών πριν από το ψήσιμο. Συνιστώνται ως καρύκευμα για λιπαρά τρόφιμα. Βελτιώνουν επίσης τη γεύση των διαιτητικών πιάτων με περιορισμένη ποικιλία. Φέρτε μια πνοή μεσογειακών αρωμάτων στην κουζίνα σας. Δοκιμάστε αποδεδειγμένες συνταγές με την προσθήκη βοτάνων της Προβηγκίας.

Βασιλικός, Ρίγανη, Θυμάρι, Σατέρ, Ταρχούν, Δεντρολίβανο