Ωμό σκόνη κακάου χωρίς λίπος Yanachaga δίκαιου εμπορίου BIO 125 g - PIZCA DEL MUNDO

ΑΠΟΛΙΠΩΜΕΝΗ ΣΚΟΝΗ ΩΜΟΥ ΚΑΚΑΟ YANACHAGA FAIR TRADE BIO 125 g - PIZCA DEL MUNDO

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Το Yanachaga είναι ένα φυσικό αλεσμένο κόκκο κακάο, μια εξαιρετική προσθήκη σε κοκτέιλ ή ένα συστατικό σε ποτά. Αφού διαχωριστούν από τους κόκκους κακάο, οι κόκκοι υποβάλλονται σε ζύμωση και ξήρανση, στη συνέχεια παγώνουν στους μείον 60 βαθμούς Κελσίου και αλέθονται. Δεν ψήνονται ούτε υποβάλλονται σε αλκαλοποίηση, διατηρώντας έτσι τις ιδιότητες και τη γεύση και το ζωηρό χρώμα που χαρακτηρίζουν τους ωμούς κόκκους κακάο. Επίσης, δεν απολιπώνονται, διατηρώντας το λίπος που δίνει στα ποτά μια βελούδινη υφή. Δεν είναι το παραδοσιακό κακάο που χρησιμοποιούμε για το ψήσιμο, μετά την παρασκευή έχει μια ευδιάκριτη νότα ζύμωσης.

ΣΥΣΤΑΔΙΚΑ

Βιολογικά φασόλια ωμά και αλεσμένο κακάο. Περιεκτικότητα σε βούτυρο κακάο: τουλάχιστον 50%

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ανά 100 g
Ενεργειακή αξία: 2795 kJ / 676 kcal
Λίπος: 52 g
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 33 g
Υδατάνθρακες: 26 g
εκ των οποίων σάκχαρα: 0,2 g
Πρωτεΐνη: 13 g
Αλάτι: 0,2 g

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΑΛΛΕΡΓΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ
Μπορεί να περιέχει σόγια, ξηρούς καρπούς και γάλα (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης).
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Ανακατέψτε δύο κουταλιές του γλυκού κακάο με ζεστό γάλα ή φυτικό ποτό ή γλυκάστε κατά προτίμηση. Λόγω του υψηλού περιεχομένου σε λίπος, η ανάμειξη με το χέρι μπορεί να μην είναι αρκετή.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε ξηρό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου.

Κατασκευαστής - Όνομα και Διεύθυνση: SZCZYPTA ŚWIATA AGNIESZKA BIŃKOWSKA, MARII SKŁODOWSKA-CURIE 31 / III, 55-120 OBORNIKI ŚLĄSKIE