Συλλεκτική συσκευασία (kg) - Radicchio BIO (Chicorée) (περίπου 3 kg)

Σημείωση! Το ελάχιστο λογιστικό όριο είναι 3 κιλά. Πουλάμε μόνο πολλαπλάσια αυτής της ποσότητας.

- συνιστάται για άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος
- μια πηγή βιταμινών και μετάλλων
- εξαιρετικό για σαλάτες και σαλάτες

Η σικορία (Cichorium L.) μοιάζει με το κινέζικο λάχανο και ανήκει στην οικογένεια των Asteraceae. Απαντάται φυσικά στη Μεσόγειο και σε πολλές άλλες περιοχές της Ευρώπης, καθώς και στη Δυτική Ασία και την Αιθιοπία.
Η σικορέ δεν είναι πολύ δημοφιλής στην Πολωνία, κάτι που είναι κρίμα, καθώς είναι ένα εξαιρετικά πολύτιμο και γευστικό λαχανικό. Λόγω της χαμηλής θερμιδικής του αξίας, συνιστάται να συμπεριληφθεί στη διατροφή ατόμων που ακολουθούν δίαιτα αδυνατίσματος. Η σικορέ είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες - ομάδα C, B - ανόργανα άλατα - μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, μαγγάνιο, φώσφορο και ψευδάργυρο - Laccin και Lacticrin.
Η σικορέ έχει θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, γι' αυτό η προσθήκη της ως συνοδευτικό φαγητού είναι πάντα καλή ιδέα. Έχει εξαιρετική γεύση σε σαλάτες και σαλάτες, ταιριάζει επίσης καλά με ξηρούς καρπούς, τυριά, κρέας και ψιλοκομμένα.
Το Radicchio είναι ένας σαλάτα-τσικορέ, επίσης γνωστός ως κόκκινο τσικορέ, με μωβ-άσπρα φύλλα, με την τυπική πικράδα του τσικορέ. Αυτή η εξαιρετική ποικιλία με φανταχτερά χρώματα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Β και βιταμίνης Κ. Το Radicchio μπορεί να μαγειρευτεί, να ψηθεί, να τηγανιστεί και ακόμη και να ψηθεί στο φούρνο. Είναι επίσης κατάλληλο ως προσθήκη σε σούπες.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος