Γιαννίθρα - 50g VIVIO

ΕΦΑΡΜΟΓΗ?

Οι καρποί του αγριοκυπαρίσσου χρησιμοποιούνται κυρίως ως μπαχαρικό για την ανακούφιση του πεπτικού συστήματος. Συνιστάται να προστίθενται σε λιπαρά κρέατα και άλλα δύσπεπτα πιάτα. Έχουν μια ελαφρώς πικάντικη, ρητινώδη γεύση και επομένως είναι ιδανικά για καπνιστά. Είναι επίσης μια δημοφιλής προσθήκη στο Bigos. Για τι άλλο μπορούν να χρησιμοποιηθούν; Το σπιτικό τσάι αγριοκυπαρίσσου είναι μια καλή ιδέα. Αρκεί να συνθλίψετε μια κουταλιά της σούπας από αυτό το μπαχαρικό και να ρίξετε πάνω ένα ποτήρι βραστό νερό ή γάλα. Στη συνέχεια, αφήστε το καλυμμένο για περίπου 20 λεπτά, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι. Το μείγμα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο έχει θερμαντική δράση. Είναι ιδανικό για φθινοπωρινές και χειμερινές βραδιές και σε κατάσταση λοίμωξης.