Ντίνκελ σε Κούτια BIO 400 γρ - BABALSCY

Η Κούτια είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της ουκρανικής, λευκορωσικής, ρωσικής, λιθουανικής και πρώην πολωνικής παραμεθόριας κουζίνας. Είναι ένα από τα 12 πιάτα που συνήθως περιλαμβάνονται στο ανατολικοσλαβικό χριστουγεννιάτικο γεύμα. Παρασκευάζεται από σιτάρι, παπαρουνόσπορο, μέλι και αποξηραμένα φρούτα, και μπορεί επίσης να περιέχει γάλα, κρέμα, βύνη, γλασαρισμένες φλούδες φρούτων και αμύγδαλα.
Η σπέλτα είναι ένα είδος σιταριού. Δημοφιλής στον Μεσαίωνα, αργότερα ξεχασμένη, σήμερα απολαμβάνει ξανά μεγάλη δημοτικότητα λόγω των πολλών θρεπτικών της αξιών, που είναι οι υψηλότερες σε σύγκριση με άλλα δημητριακά. 100 g σπέλτας καλύπτουν το 30% της ημερήσιας ανάγκης σε ίνες και το 21% σε πρωτεΐνη. Επιπλέον, η σπέλτα είναι πλούσια σε βιταμίνες - Α, από τις ομάδες Β, Ε και Κ - και σε μέταλλα - μαγνήσιο, μαγγάνιο, χαλκό, κάλιο, σελήνιο, ασβέστιο και σίδηρο.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Σπέλτα * (βιολογικό συστατικό)

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΑΝΑ 100 g
Ενεργειακή αξία: 1569 kJ / 371 kcal
Λίπος: 2,5 γρ
εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 0,5 g
Υδατάνθρακες: 66,1 g
εκ των οποίων ζάχαρη: 2,2 g
Ινες: 10,90 g
Πρωτεΐνη: 15,60 g
Αλάτι: 0,025 g

ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 400 g

ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Μούλιασμα. Βράστε σε άφθονο νερό. Όταν μαλακώσει, ρίξτε κρύο νερό.

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΕΣ ΣΥΝΘΗΚΕΣ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ
Αποθηκεύστε σε ξηρό και σκιασμένο μέρος
Κατασκευαστής - Όνομα και Διεύθυνση: BIO PASTA FACTORY ALEKSANDRA BABALSKA, POKRZYDOWO 139, 87-312 POKRZYDOWO